鎌倉発祥の、オリジナルアップルパイ

ケーキのようなアップルパイ。
りんごの美味しさを引き立てた、繊細な美味しさをお楽しみください 。

鎌倉にあるドイツ料理の老舗名店
「シーキャッスル」(SEA CASTLE)のアップルパイ

「孤独のグルメ」でも取り上げられた、ドイツ料理の老舗名店として名高い鎌倉「シーキャッスル」!

こちらの店舗で出されていた名物アップルパイ。(一般的にアップルパイといえば英国やアメリカが思い浮かばれますが、ドイツでもバームクーヘンと並びアップルパイはとても有名です。)

このアップルパイ、さる理由で作ることができなくなりました。

実は「シーキャッスル」オーナーの姪が考太郎のスタッフとして働いていて、「あっぷるぱい考太郎」で作ることができないかと相談をうけました。

そこで、「考太郎」で「シーキャッスル」のデザート用のアップルパイを作ることに。ドイツ人3兄弟にも「これぞシーキャッスルのアップルパイ」とのお墨付きを得、本場ドイツ料理のデザートアップルパイを提供することになりました。

この本場ドイツ料理店で出されているアップルパイを、「考太郎」で販売いたします。



名店シーキャッスルのアップルパイ

1ピース 621(税込)
1ホール¥4,968(税込)

シナモン、生クリーム、バターを入れて煮詰めた国産のりんごを自家製のパイ生地で包み焼き上げました。

※写真はホールサイズとなります


定番メニュー

カスタードクリームのアップルパイ

1ピース/¥ 572(税込)
1ホール / ¥
4,571(税込)

甘く柔らかく煮詰めたりんごに カスタードクリームをたっぷりつめこんでパイ生地にとじこめました。 大人からお子さままで楽しんでいただける優しい味。 考太郎自慢のアップルパイです。


アーモンドとシナモンのアップルパイ

1ピース/¥634(税込)
1ホール / ¥5,068(税込)

ラムレーズンとシナモンが効いた大人の味のアップルパイ。 アーモンドクリームが意外なほどりんごの味わいを 引き立てています。 アップルパイということを忘れてしまいそうな夢心地をお届けします。


バスクチーズアップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

ブラウンシュガーを使用したコクのあるチーズ生地とリンゴを合わせ、バスク風に仕上げた濃厚な味わいのアップルパイ。


シェパーズパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

ひき肉、玉ねぎ、トマトをじっくり煮込んだ甘めのミートソースと、粗めにつぶしたマッシュポテトを合わせた食べごたえのあるパイ。一度食べたらやみつきの味。


季節限定メニュー

NEW!

マンゴー杏仁アップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

自家製の杏仁クリームに、マンゴーをたっぷり合わせたアップルパイ。


スパイシーチェリーアップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

ラム酒の効いたアーモンドクリームと甘酸っぱいチェリーをふんだんに使用した色鮮やかなアップルパイ。ほんのり香るナツメグのクッキー生地をのせて焼き上げ、スパイシーに仕上げました。


キャラメルのアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

キャラメリゼしたくるみとクランブルのザクザクした食感の生地が りんごとキャラメルクリームをたっぷり敷き詰めたフィリングと 口の中で最高の相性で混ざりあうアップルパイです。 甘い幸せのひと時をお届けできる自信作です。


クリームチーズのアップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

クリームチーズの酸味、クリーミーさとりんごの甘さの ハーモニーがレーズンによってぴったりと合わせられ、 “甘じょっぱい”味が完成した、今一番新しいアップルパイです。 考太郎だけの味をお楽しみください。


ほうじ茶のアップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

りんごと香り豊かな自家製ほうじ茶カスタードをたっぷり敷き詰め、ほうじ茶を配合したクッキーをのせて焼き上げました。


ミックスベリーとヨーグルトのアップルパイ

◆ 春季限定◆
1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

濃厚なヨーグルトとゴロゴロとしたりんごがたくさん詰まったフィリングに、甘酸っぱいミックスベリーを合わせた爽やかなアップルパイ🍏🍎

ヨーグルトがそれぞれの素材の味を引き立たせ、りんご本来の甘みとベリーの酸味が口の中いっぱいに広がります。


ハニーミルクのアップルパイ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

濃厚な自家製ハニーミルククリームと
ジューシーなリンゴを絡めたフィリングを、
パイ生地で包み焼き上げました。
優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。


レモンのアップルパイ

◆ 期間限定◆
1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

酸味の効いたレモンクリームが、ふわふわのメレンゲとベストマッチ!!
夏の暑さも吹き飛ぶ爽やかなアップルパイです


夏野菜とボロネーゼのキッシュ

◆ 夏季限定◆
1ピース/¥609(税込)
1ホール / ¥4,869(税込)

夏野菜の代表、ズッキーニとナスにたっぷりのチーズ・クリームで作ったアパレイユをパイ生地で包みました。
温めてはもちろん、冷やしても美味しくいただける、夏にぴったりの“おかずパイ”です。


ココナッツのアップルパイ

◆ 夏季限定◆
1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

ココナッツの濃厚な味わいと食感。トッピングにココナッツ。
中のカスタードクリームにはココナッツのリキュールを加えました。


ピーチ杏仁のアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

自家製の杏仁クリームに黄桃をたっぷり合わせたアップルパイ。
冷やして食べると杏仁クリームがぷるんと仕上がり、杏仁豆腐風に。温めるとクリームがとろけて杏仁の香りが引き立ちます。


2層のレアチーズアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

ブルーベリーを使用して二層に仕立てたレアチーズケーキを、アップルパイと組み合わせた”新感覚”のアップルパイ。


バジルチキンのキッシュ

1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

自家製のバジルペーストを絡めた鶏肉とゴロッとしたじゃが芋を使用したキッシュ。バジルの爽やかな香りとセミドライトマトの酸味が食欲をそそる逸品。


紅茶のアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

紅茶のリキュールと茶葉を加えたクリームに
りんごを合わせ焼き上げ、仕上げにはくるみを
トッピング、アールグレイの豊かな香りを
お楽しみください。


キーマカレーのキッシュ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

複数のスパイスを使用した、野菜たっぷりの
本格的なキーマカレーのキッシュ。
辛さが少なく、お子様もお召し上がり頂けます。


バナナクランブルアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

バナナの食感とクランブルの食感が楽しい、新しいアップルパイ。


カボチャのアップルパイ

1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

りんごとかぼちゃクリームを合わせ、アクセントにかぼちゃの種を加え、パイ生地に包んで焼き上げました。かぼちゃのほくほく感をお楽しみください。


ハロウィンアップルパイ

秋季限定
1ピース/¥572(税込)
1ホール / ¥4,571(税込)

濃厚な自家製カボチャフィリングを合わせて焼き上げたアップルパイを、ハロウィンらしくデコレーションしました。


チキンクリームパイ

◆冬季限定◆
1ピース/¥597(税込)
1ホール / ¥4,770(税込)

鶏肉と玉ねぎ、人参、ブロッコリーを生クリームで煮詰め、パイ生地で包み焼き上げました。
寒い日にオススメの逸品。


オリジナルメニュー

りんご生食パン

¥994(税込)

りんごを煮る時に出た果汁をたっぷりと配合した生食パン。
他では味わえない考太郎オリジナル。
ほんのり香るりんごと、深い甘みが特徴です。

外出自粛要請で、食が一つの楽しみになっている中、 少しでも応援をしようという事で、
暫くの期間は鎌倉の考太郎店舗のみ、こちらの表記価格より消費税分をお値引致します。

特別価格は鎌倉の考太郎店舗のみとなります。(催事等は通常価格となります)